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棒棒腿5支,干辣椒1根,酒1大匙,香油少许,胡椒粉少许,葱花一大把,盐1小匙,胡椒粉适量
1、棒棒腿洗净与腌料腌渍一小时
2、热锅下棒棒腿干煎至表面焦黄,下葱跟盐及胡椒粉翻炒至棒棒腿熟,起锅前干辣椒下去拌一下就完成啰!