用料

高丽菜3/1颗卤肉加汁ｌ大碗米粉ｌ包葱酥1大匙玄米油少许胡椒盐少许蒜末２颗水１大碗酱油少许

冰箱剩的卤肉炒米粉的做法

步骤1:先将卤肉切片.再将高丽菜清洗切片

步骤2:锅中放入少许玄米油与蒜末和高丽菜一起拌炒再加入卤肉跟卤汁和水与葱酥滚水后味道依个人调味.如味道不够可加入少许酱油

步骤3:将事先泡过的米粉放入锅内.用小火闷煮.等汤汁吸入米粉后拌炒均衡加入少许胡椒盐

步骤4:即可享用美味的古早味炒米粉

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