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豆瓣鸡

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用料

鸡胸肉半边,葱一枝,麻油少许,大蒜3颗,香油少许,酱油少许,辣豆瓣酱一匙,辣椒一根

豆瓣鸡的做法

1、大蒜、葱、麻油少许、香油少许、酱油少许!先腌制鸡肉!

2、约一个半小时后开中火下腌制的东西在放豆瓣酱一瓢+点水翻炒!盖锅闷!反复翻炒闷至入味!

3、起锅前丢辣椒炒一下即可



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