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鲍鱼10颗,菠菜半斤,太白粉适量,蒜末适量,蚝油2大匙,黑醋2分之一茶匙,香油4分之一茶匙,水适量
1、鲍鱼洗净先汆烫再将底部画两直线备用.菠菜汆烫放盘上当底
2、蒜末爆香放入鲍鱼加入调味料稍微闷一下起锅前太白粉勾芡即可
3、再将鲍鱼放在菠菜上酱汁淋上去即可
