用料

板豆腐半块绞肉50g冬粉1把姜未1大匙蒜末1大匙青葱少许豆瓣酱2大匙酱油1大匙白胡椒粉少许水6080cc香油少许

麻婆豆腐粉丝煲的做法

步骤1:板豆腐切小块.粉丝泡水剪半.锅中不放油炒香绞肉

步骤2:加入姜未1大匙.蒜末1大匙及豆瓣酱2大匙炒香再加入酱油1大匙.白胡椒粉少许.

步骤3:板豆腐切小块加入,再加水约60-80cc

步骤4:加入粉丝拌匀,用中小火收微干,起锅加入葱花及香油即可

步骤5:上桌

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