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用料
草莓一盘白砂糖适量
糖渍草莓的做法
步骤1:先将玻璃瓶消毒备用。
步骤2:韩国草莓季的尾声,几乎看不到草莓了!一盘才2900韩币。
步骤3:将草莓洗净。
步骤4:再将草莓绿色的部分去掉。
步骤5:再用纸巾,将草莓外面的水份擦干。
步骤6:将草莓切成薄片,约四到五等份。
步骤7:将草莓切成薄片,约四到五等份。
步骤8:将切好的草莓放到一个大的容器中。
步骤9:再倒入等比例的白砂糖。(我是用1:1的量)
步骤10:将草莓跟白砂糖轻轻地均匀搅拌。
步骤11:白砂糖会慢慢地融化。
步骤12:白砂糖全部溶化均匀后就可以装到刚刚消毒好的容器里面。
步骤13:最用再用一些白砂糖将剩下容器的空隙填满。
步骤14:室温放一天,之后放到冷藏冰个两~三天。甜甜蜜蜜的糖渍草莓就完成了^^