用料

马铃薯2颗红萝卜0.5条洋葱1颗冬瓜适量葱2根蒜头3粒猪肉适量酱汁1酱油4匙糖1匙米酒1匙水5匙

马铃薯炖肉的做法

步骤1:将葱切成段、拍打蒜头再将葱和蒜用油炒出香味

步骤2:将洋葱、冬瓜切成块状锅子放入油将洋葱炒到有香味

步骤3:将马铃薯、红萝卜切成块状，蒸10分钟

步骤4:将猪肉切成块状

步骤5:将酱汁调好，放入1～4步骤的材料，小火炖煮30分钟左右，确保食材都有入味。

步骤6:完成

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