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鸡蛋豆腐1盒(300g)葱1根蒜1小瓣酱油1.5大匙糖1小匙米酒1小匙乌醋1小匙
步骤1:热锅,我适量油(油多一点比较好煎),将豆腐切块放入锅里,小火煎至金黄面,大概需要10~15分钟。
步骤2:在豆腐中间挪出一个空间,放入葱、蒜,等葱蒜爆出香味后,加入所有酱料,和半杯水。
步骤3:等酱汁收干就完成啦!