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红烧豆腐

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用料

鸡蛋豆腐1盒(300g)葱1根蒜1小瓣酱油1.5大匙糖1小匙米酒1小匙乌醋1小匙

红烧豆腐的做法

步骤1:热锅,我适量油(油多一点比较好煎),将豆腐切块放入锅里,小火煎至金黄面,大概需要10~15分钟。

步骤2:在豆腐中间挪出一个空间,放入葱、蒜,等葱蒜爆出香味后,加入所有酱料,和半杯水。

步骤3:等酱汁收干就完成啦!


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