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用料
小鸡腿7只蒜头6颗洋葱碎块1颗红萝卜碎块1条马铃薯碎块1颗芹菜2条水750cc咖哩块半盒咖哩粉2大匙盐及胡椒少许白饭适量玉米粒2颗海苔适量蛋皮适量
小鸡咖哩浓汤饭的做法
步骤1:先将鸡腿肉洗净后放入塑胶袋放入醃料后抓一抓。
步骤2:取一锅倒入些许油炒香蒜头,变成金黄色后取出备用。
步骤3:放入鸡腿肉煎至表面呈现金黄色状态捞起备用。
步骤4:倒入金黄色蒜头及蔬菜们拌炒,大约炒至蔬菜软化。
步骤5:放入鸡腿倒入水,盖上锅盖以中小火煮约30分钟。
步骤6:开盖将鸡腿取出,其余材料用果汁机或是搅拌棒打成泥。
步骤7:倒回锅中放入咖哩块慢慢溶解它。
步骤8:将鸡肉放回煮至滚即可。
步骤9:另外煎蛋皮稍微切成适当大小当头上毛巾、白饭捏成像是肉包形状、海苔用打洞器压出小圆形、嘴巴用两颗玉米插入中间即可、接着在旁边淋上咖哩及鸡腿即完成。
步骤10:真是可爱的「小鸡咖哩浓汤饭」咕咕咕~温暖上桌囉♪
步骤11:快拿起你的黄色毛巾一块入浴吧♪
步骤12:将蔬菜一同打入咖哩内吃起来好浓郁好香浓,不爱吃红萝卜的人也能轻松入口、很营养的吃法❤鸡腿肉也炖煮的非常软嫩,轻轻一咬肉都开了而且很有咖哩味。
步骤13:烟在飘的样子真的像极了在泡澡呢❤暖呼呼~