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刻字饼干模型
为您提供刻字饼干模型的菜谱，包括刻字饼干模型的做法,刻字饼干模型的做法步骤,刻字饼干模型怎么做好吃等详细内容。
用料
豆渣170g无盐奶油80g白砂糖60g全蛋1个黑芝麻20g低筋或通用面粉200g刻字饼干模型1组饼干模具适量
刻字饼干模型的做法
步骤1:[前置作业:]将豆渣先称重
步骤2:烤箱预热温度约300degrees°F=150degrees°C,预热约10分钟;豆渣盆放入已预热的烤箱内,用烤箱烘干至少8-10分钟
步骤3:中途可用木棍搅拌
步骤4:烤好后取出烤箱备用
步骤5:[饼干面团:]无盐奶油放置于室温下软化
步骤6:加入白砂糖打发,搅拌至均匀
步骤7:加入全蛋拌均打发
步骤8:拌入豆渣和过筛的低筋或通用面粉
步骤9:拌入黑芝麻
步骤10:用橡皮括刀混合拌匀或放入塑胶袋里,手直接捏压成均匀面团
步骤11:[刻字饼干:]这时.饼干面团已准备好,拿出自己喜欢的饼干模具和刻字模型.
步骤12:我准备了亲亲嘴嘴和爱心滴饼干模具
步骤13:同时,将刻字模型分别剪开洗净备用
步骤14:用橄面棍将面团撖平,厚约0.4cm薄片状
步骤15:将面皮用自己喜欢的饼干模具压出造型^=^.
步骤16:开始准备将数字与英文字拼好,记得数字是左右相反的唷~要由右边排到左边,这样才对喔!!
步骤17:刻字的时候,要稍微在面团上,向下压,完成后要取出来的时候,记得上下动一下取出,如果面团太湿黏,字就不会清楚喔.
步骤18:依依将饼干模型在面团上压出形状及刻出专属于对方的字~刚好是亲友生日.我刻了"HAPPYBIRTHDAY","KISS"!~
步骤19:压好刻好后,有间距的放置于铺好烘培纸的烤盘上.
步骤20:放入已预热好温度约320degrees°F=160degrees°C的烤箱内
步骤21:约烤8-10分钟;需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整.关掉烤箱温度,继续用烤箱余温焖8-10分钟至表面呈现金黄色就好囉!豆渣饼干要好,烤硬一点,颜色带点淡咖啡色,闷脆一点生豆渣的味道会消除,我觉得比较好吃!
步骤22:烘烤好后,拿出来等凉!
步骤23:就是一片片细心刻出烘培烤出的,专属于对方的刻字饼干❤!!!
步骤24:在生日趴,是很应景的贴心饼干礼物ㄛ~
步骤25:可用一般饼干食谱来做,或喜爱的养生食谱皆可!(这是一般饼干食谱:MerryChristmasSugarCookies-浪漫耶诞饼干❤!!!:http://dodocook.com/recipe/75117)
步骤26:饼干上,加一点刻字变化,就可以这样的独特.简单又有意义呢!
步骤27:是一片片养生健康的手工刻字饼干❤!!
步骤28:HAPPYBIRTHDAYTINA!KISS!!
步骤29:准备到生日派对上给寿星的特制专属饼干❤!!!
步骤30:BonAppétit&Enjoy!!!