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为您提供爆浆蛋饼的菜谱，包括爆浆蛋饼的做法,爆浆蛋饼的做法步骤,爆浆蛋饼怎么做好吃等详细内容。
马铃薯2颗起司丝适量奶油1小块鲜奶适量蛋饼皮2块
步骤1:将马铃薯去皮后切块，再放入滚水中，煮约5分钟。将煮好的马铃薯、奶油及鲜奶，放入调理机中打成泥备用。平底锅加少许油，放入蛋饼皮煎熟。将蛋饼皮翻面后放上马铃薯泥及起司丝，待起司丝慢慢融化，再卷起即可
