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用料
蒜头3颗甜椒3颗绞肉一盒红萝卜一根鲜奶油200CC起司粉随意无盐奶油少许义大利面3~4人份盐巴少许油少许
无勾芡白酱三色义面的做法
步骤1:准备食材
步骤2:甜椒及红萝卜洗干净后切块备用(红萝卜切块忘了拍)
步骤3:锅子放入少许植物油,再放入切片的蒜头
步骤4:在放入切块的红萝卜
步骤5:使用台糖安心猪绞肉。
步骤6:在放入台糖安心猪绞肉,拌炒一下
步骤7:等到猪绞肉有一点半熟后加入切块的甜椒
步骤8:搅拌均匀
步骤9:加入鲜奶油搅拌一下
步骤10:在加入起司粉
步骤11:满满的起司粉(个人超爱起司,所以洒的很多)
步骤12:搅拌均匀后在加入一些奶油(也可以不加)
步骤13:在加入罗勒叶跟百里香(没有也可以用义大利香料)
步骤14:烧一锅水,加入少许植物油跟少许盐巴,滚水后放入义大利面约6-7分(每个义大利面上有写许煮时间)
步骤15:面煮好后,捞起来
步骤16:放在盘子上,在淋上刚煮好的酱料。
步骤17:完成了