用料

腊肉1条蒜头3粒蒜苗1把酱油一汤匙（吃饭用）白米2.5杯水2.5杯

腊肉炊饭的做法

步骤1:将腊肉切成小薄片

步骤2:将蒜头切小丁，蒜苗切碎

步骤3:将米洗好备用

步骤4:热锅，放入切好的腊肉

步骤5:把腊肉炒出香味香炒出油，再炒出蒜头香

步骤6:加入米和蒜苗拌炒，让米粒裹上腊肉的油，蒜苗也炒出香味

步骤7:加入一汤匙的酱油增色，炒出酱香

步骤8:将炒香的食材倒入电锅或电子锅并加入对应米量的水

步骤9:煮熟后盛盘，准备开动囉！

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