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为您提供家常菜炒虾子的菜谱,包括家常菜炒虾子的做法,家常菜炒虾子的做法步骤,家常菜炒虾子怎么做好吃等详细内容。
虾子半斤青葱3枝蒜末4瓣米酒适量盐一小匙
步骤1:步骤一、如图所示,虾子的背部都有一条肠泥,要把它清出来才会比较干净喔!!
步骤2:步骤二、预备食材→虾子清肠泥,葱切成葱花,蒜头捣碎。
步骤3:步骤三、热油锅,先将蒜末爆香。
步骤4:步骤四、蒜末爆香后,放入虾子并加入米酒拌炒。
步骤5:步骤五、虾子翻红后,加入盐及葱花再度拌炒后,即可起锅。