比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高丽菜1/4颗洋葱依喜好香菇四朵芹菜依喜好青葱依喜好蛋两颗XO酱酌量酌量蒜蓉豆瓣酱酌量盐酌量
青蔬香面线的做法
步骤1:将所有配料切段备妥香菇泡水约20分钟沥干备用两颗蛋打散备用
步骤2:将散蛋先炒好八分熟备用
步骤3:下高丽菜、洋葱、香菇炒熟,加入XO酱拌炒至均匀
步骤4:加入芹菜稍微拌匀备用
步骤5:清水煮滚后下面线煮大约1分钟
步骤6:面线熟后捞起,可放置冷水中加入少许香油轻微拌一拌避免沾黏。拌好后水倒掉,避免泡水里太久,面线容易软烂。
步骤7:将面线置入方才炒好的青蔬配料拌炒
步骤8:加入散蛋、少许盐巴、蒜蓉豆瓣酱依喜好酌量加入拌炒,最后洒上青葱,完成!
步骤9:营养美味又有效率的青蔬香面线搭配萝卜排骨汤,古早味的美味,爽口不油腻,喜欢❤️。