用料

绞肉450G油葱酥一大匙水2.5杯酱油5大匙糖0.8大匙米酒1大匙

电锅料理卤肉燥的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:电锅中铺上烘焙纸,放入绞肉与油葱酥按下电锅开关炒至发白(这样会使肉燥更香)

步骤3:取出装锅中加入调味拌匀

步骤4:外锅一杯水蒸熟后闷30分取出即可(可依个人喜欢再添加豆腐或鸟蛋再用半杯水炖好闷20分)

步骤5:搭配白饭拌面或烫青菜都很适合

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