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中筋面粉150g,常温水60g,酵母3g,糖15g,盐少许,竹炭粉少许
1.除了竹炭粉,其他混合揉成一团,发酵1小时。
2.面团分成二球,一球加入竹炭粉。
3.揑出熊的形状,进入预热180度烤箱,烤15分钟。