比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
红黄橘彩椒各半颗紫洋葱1颗洋菇1盒海鲜少许德国香肠4条小颗青花椰菜1颗蕃茄一颗黑胡椒少许意大利香料少许盐少许超浓乳酪丝或双色1包中筋面粉280克水180克橄榄油5克盐5克糖9克奶油15克酵母粉3克奶粉6克
海鲜总汇批萨的做法
步骤1:中筋面粉和酵母粉,盐,糖,拌匀,加入油类继续揉,揉至三光,
步骤2:放电锅外锅下一杯热水,保鲜膜不封满,盖上锅盖,发酵约35分,澎涨至两倍大,看天气发酵时间长短不一。趁发酵时间,可来备料,川烫或油煎皆可。
步骤3:面团分两块,先烤面皮,用叉子均匀戳洞,烤约十分,依序蕃茄酱,起乳酪丝……,放入喜爱的料,最后再放乳酪丝。。170度烤熟约15分钟。起司也融化。
步骤4:完成
步骤5:这是另一个面团做成,若当餐人口没那么多,另一个面团先冰冷藏,二次发酵也可,饼皮也好吃,上面乳酪丝稍烤金黄,更美味,最后洒上义大利香料。
步骤6:上桌。