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用料
高丽菜120g五花火锅肉片80g韭菜2~3根酱油1大匙味增0.5大匙糖0.5大匙米酒0.5大匙食用水1大匙
味噌高丽菜回锅肉的做法
步骤1:先备好以上食材
步骤2:1.火肉片切成适当大小2.韭菜清洗完后,切成长段。3.高丽菜切成适当大小,清洗后沥干水份。
步骤3:将酱汁所有食材均匀混合
步骤4:空锅热锅,先将肉片放入锅中,炒至表面变色即可。
步骤5:放入高丽菜翻炒
步骤6:加入事先调好的酱汁,盖上锅盖闷煮。
步骤7:稍收干汤汁,再加入韭菜即可起锅
步骤8:超级下饭