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用料
小苹果2颗市售巧克力片约80克碎花生或碎坚果一些巧克力米一些淬酿酱油一小茶匙
酱香巧克力苹果的做法
步骤1:准备好全部的材料~因为苹果是要连皮一起食用,请尽量挑选果皮无蜡的,清洗请用小苏打水浸泡十分钟,再刷洗干净,然后再用厨房纸巾擦干苹果
步骤2:使用小冰棒棍或竹筷子插入苹果,这样比较方便沾裹上巧克力
步骤3:巧克力片拨成小块,装入耐热容器(耐热玻璃保鲜盒或钢盆)
步骤4:隔水加热,使用刮刀慢慢搅拌,巧克力会慢慢融化
步骤5:加入淬酿酱油一小茶匙,并搅拌均匀
步骤6:将苹果沾附淬酿巧克力酱(用橡皮刮刀比较容易操作喔)
步骤7:沾附上碎花生,另一个苹果一样沾附上巧克力和彩色巧克力米
步骤8:取一张烘焙纸,将巧克力苹果放在烘焙纸上
步骤9:放入冰箱冷藏半小时
步骤10:即完成美味的点心