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用料
低筋面粉180g淡奶110ml酵母5g
免揉简易好味蒸馒头的做法
步骤1:材料准备好,淡奶先微波加热至微烫(不可以太热酵母会死掉微微烫即可)
步骤2:把酵母撒进加热过后的淡奶放一分钟你可以梳个头发刷个牙先(笑)。一分钟后把低筋面粉撒入(不用过筛)搅拌均匀,包上保鲜膜放15分钟不用管他。
步骤3:15分钟后回来看到面团已经膨胀分4~5份
步骤4:如果想要包馅的朋友可以把面团压平(用手压平就好了不用麻烦的用擀面棍)包入喜欢的馅料即可
步骤5:我尝试放了果酱,结果太贪心果酱放太多包不太起来....放进电锅中蒸15分钟即可
步骤6:一剥开就可以看到果酱或是起司融化的超诱人画面喔!
步骤7:成品