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用料
南瓜半颗470公克甜玉米粒3大匙新鲜洋葱1颗腰果.坚果1碟盐1小匙胡椒粉少许义大利香料少许
金玉满堂金瓜浓汤的做法
步骤1:食材大集合!
步骤2:南瓜洗净削皮去籽,五分之一南瓜切1公分小丁,其余切块蒸熟要用调理机打南瓜浓汤。
步骤3:备料完成。
步骤4:调理机用热水温过,腰果(买熟的)放入调理机加热水200cc打成腰果奶,再放入蒸熟的南瓜和洋葱,热水加至调理机900cc这时加1匙的盐调味打1分钟。
步骤5:汤杯先用热水烫过,保持热度并放入刚蒸好的食材汤料(南瓜.红萝卜.洋葱)。洋葱和红萝卜蒸熟后能提升汤的甜味,
步骤6:将南瓜浓汤倒入汤杯中,洒上坚果南瓜籽和芝麻粒。
步骤7:吃素的朋友可变化「杏鲍菇南瓜浓汤」杏鲍菇切块和南瓜块一起蒸熟。
步骤8:美味上桌。