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用料
自制卡士达酱分组1满福堡面包2粒草莓适量蛋黄1粒砂糖25公克低筋面粉15公克牛奶100cc香草精(可省)2滴
草莓卡士达满福堡的做法
步骤1:我使用自己做的满福堡面包,也可以直接使用市售的面包。将面包对切烤热备用。满福堡面包制作方法可以参考这里:https://icook.tw/recipes/114564
步骤2:耐热碗中放入蛋黄、糖先打均匀之后,再放入过筛面粉,牛奶分次加入搅拌均匀。
步骤3:盖上保鲜膜(留些空隙),放入微波炉500W1分半钟后取出,马上再充分搅拌,再放入微波炉500W50秒后取出,再搅拌直到成介于布丁和美乃滋之间的浓稠度即可。
步骤4:淋在面包上,上面再摆上草莓。
步骤5:即可享受这美味的组合。