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碎菜脯1斤糯米椒半斤红辣椒3~4条沙拉油1T蒜碎1T糖1~2T白胡椒粉少许湿豆鼓(连汤汁)1.5T手工酱油1T米酒1~2T
步骤1:菜脯洗净沥乾,辣椒切丁备用。干锅炒香菜脯盛出备用
步骤2:热锅以沙拉油爆香蒜末,加入拉椒丁略炒再放入炒香的菜脯/豆鼓拌炒出香香气。加入糖/胡椒粉/酱油,最后起锅前淋上米酒炒一下即可