用料

蛋2颗,牛奶4大匙,起司一片,海苔一片

起司海苔蛋卷的做法

1、蛋及牛奶一起打散。

2、热锅后(可用少许油热锅，也可省略直接热锅)，转小小火。

3、倒入约1/3蛋汁，轻轻摇晃让蛋汁覆盖满锅子。

4、约八分熟时，放入起司(我一片切成四条，其中一条再切成三小块，如图示)，然后由外往内卷，卷好后再往外推。

5、再倒入约1/3的蛋汁(可先再涂抹少许油)，约八分熟，再由外往内卷，卷好再往外推。

6、倒入剩下的蛋汁，约八分熟，放入海苔(如图示)，再次由外往内卷就完成了。

---

---