用料

马铃薯炖肉4人份蛋1颗舞菇1包面粉适量面包粉适量

马铃薯炖肉可乐饼的做法

步骤1:把吃剩下的马铃薯炖肉汤汁过滤,材料放入锅中如果肉剩下比较少,我们会放切碎的舞菇下去增加口感

步骤2:把所有材料用饭匙弄碎

步骤3:放入切碎的舞菇,搅拌均匀

步骤4:用手捏成大约手掌的大小.可依个人喜好捏成圆形或长条形都可以.但不要太大不好炸

步骤5:把捏好的薯泥依序沾面粉蛋液面包粉

步骤6:入油锅用中火炸至两面呈现金黄色即可

步骤7:上桌

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