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宝宝版咖哩

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用料

红萝卜半条洋葱半颗雪白菇1包高丽菜1小把梅花猪肉片300g奶油咖哩块3小块玉米笋3支牛奶适量

宝宝版咖哩的做法

步骤1:备料,洋葱玉米笋切丁,红萝卜切薄片,高丽菜切条,雪白菇剥一剥,猪肉片洗净。开火热油锅炒洋葱,洋葱炒到软化有香味后,丢入红萝卜玉米笋炒一炒,丢入猪肉片炒到肉变白,在丢入雪白菇高丽菜,再度拌炒

步骤2:加入500ml的水并投入咖哩块,边煮边搅拌确定咖哩块溶化。溶化后煮滚,随意加入牛奶,盖上锅盖滚一下(我自己觉得这样蔬菜会比较烂XD)最后开锅盖煮至浓稠就可以囉


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