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用料
面条1包牛蕃茄2颗猪绞肉(粗)200g洋葱1/2颗油适量蕃茄糊1tbsp豆瓣酱1tsp高汤500cc糖1tsp盐1/tsp葱花适量
红烧蕃茄汤面的做法
步骤1:食材大集合。洋葱及牛蕃茄都切成大丁状。
步骤2:热油锅炒香洋葱。
步骤3:放入猪绞肉翻炒至肉变色。
步骤4:放入牛蕃茄翻炒至出水。
步骤5:加入蕃茄糊、豆瓣酱、糖及盐,翻炒均匀。
步骤6:加入高汤,盖上锅盖,滚后转中小火闷煮约20分钟。
步骤7:照包装说明煮面。
步骤8:组合面与汤,撒上葱花就完成了。
步骤9:上桌。