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用料
面12人份义大利面酱1/4罐鸡柳条100克鸡蛋1颗莎莎酱4份蕃茄2小颗甜椒1小颗小黄瓜半条洋葱半颗蒜末一汤匙辣椒一条九层塔少许香菜少许葱末少许柠檬汁2大匙黑胡椒少许义大利香料少许义大利面酱2大匙橄榄油1大匙海盐少许红椒汁1匙鸡柳条100克白酒1汤匙黑胡椒少许海盐少许义大利香料少许红椒粉少许面粉少许
莎莎酱鸡肉千层面的做法
步骤1:清洗所需食材及调味料
步骤2:鸡柳条加入醃料(面粉除外)约10分钟
步骤3:1.热锅加入少许橄榄油2鸡柳条表面加入少许面粉
步骤4:煎至全熟表面略微焦香即可,备用!平底锅内剩下少许橄榄油不要清洗之后要煎义大利面
步骤5:莎莎酱1.将番茄(去籽)+甜椒+小黄瓜+洋葱食材切丁2.蒜头+葱末+辣椒+香菜(可省略)+九层塔等辛香料切末
步骤6:所有材料步骤5混合加入盐巴+黑胡椒+义大利香料+柠檬汁+义大利面酱+TABASCO红椒汁+橄榄油
步骤7:莎莎酱备用
步骤8:按包装指示将天使面煮熟(3分钟)
步骤9:放入步骤8的义大利面小火煎至2面稍微定型,备用
步骤10:煎荷包蛋
步骤11:1.半熟时加入约2汤匙义大利面酱2.放入步骤9义大利面3.起锅
步骤12:起锅后另一面也涂上一层义大利面酱
步骤13:放上步骤4鸡柳条
步骤14:放上满满步骤7的莎莎酱完成
步骤15:剖面真的挺有厚度的