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用料
梅花肉片18片鸿禧菇2/3包酱油2大匙蜂蜜2大匙台湾芦笋3支大蒜1小颗红萝卜1/2根蛋2颗
便当菜的做法
步骤1:0.肉片上放鸿禧估,接口处洒一点地瓜粉1.不用油直接把肉卷放下去煎,等差不多熟了,把多余出来的油擦干2.倒酱油、再加蜂蜜。中小火煮到酱汁快乾,就完成囉!
步骤2:1.热油将红萝卜丝倒入拌炒,加一点盐2.均匀上油之后,加半碗水、盖上锅盖,等到水滚到差不多干3.把打好的蛋加进去,炒到蛋熟就完成囉!
步骤3:0.芦笋尾巴1/3部位去除硬皮,斜切段1.温油炒大蒜,飘出蒜香后、加入芦笋尾巴部位拌炒,加一点水、炒个1分钟2.再把芦笋头部分加入,再炒个1分钟就完成囉!
步骤4:组合,完成