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为您提供素臭豆腐煲的菜谱,包括素臭豆腐煲的做法,素臭豆腐煲的做法步骤,素臭豆腐煲怎么做好吃等详细内容。
生臭豆腐2块青椒1个大白菜1颗黑木耳1朵金针菇1包素酱油2小匙素沙茶酱3小匙
步骤1:市场买生臭豆腐,洗净,水滚后开中小火烫3分钟(火开太大会碎掉)
步骤2:蔬菜洗净,要滚水烫过(去除农药残留)
步骤3:素沙茶加素酱油中火炒2分钟,再加水煮成汤底将烫好的食材、汤底ㄧ起煮15-20分豆腐煲完成!