用料

洋芋片适量鸡蛋2粒安佳鲜奶15g青椒丁30g蕃茄丁30g柠檬盐1小匙墨西哥香草盐适量迷迭香叶适量饼皮2片

蔬菜双色烘蛋的做法

步骤1:说明食材如上。

步骤2:先在模型内各放饼皮，把洋芋片压碎放入底部。

步骤3:2粒蛋，分别搅拌蛋白放一个器具，一个搅拌好蛋黄放一个器具，用网子过滤。洒上(柠檬盐)，墨西哥香草盐,迷迭香叶。

步骤4:上面放青椒丁，蕃茄丁。上面再摆几片洋芋片。

步骤5:入烤箱180度10分钟后取出，冷却凝固。"蔬菜双色烘蛋"即完成。

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