用料

猪绞肉300克义面酱5茶匙黑醋1茶匙酱油1茶匙白胡椒粉1小匙黑胡椒粉1小匙洋香菜粉少许起士适量蒜末少许中筋面粉1杯鸡蛋1颗盐巴少许沙拉油少许水适量

义式肉酱起士卷的做法

步骤1:起油锅加入蒜末爆香后将猪绞肉倒入一起翻炒后加入义面酱及所有调味料煮熟后起锅备用

步骤2:中粉过筛后加入鸡蛋及少许盐巴沙拉油适量水调成粉浆热锅后倒入薄薄粉浆煎至两面熟透金黄

步骤3:将取适量步骤1铺在步骤2

步骤4:再撒上熟毛豆仁及起士丝

步骤5:卷起小火烘一下即可完成~

步骤6:上桌

---

---