比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
糯米粉200g牛奶280g细砂糖40g盐少许沙拉油40g松子核果粉3~4包砂糖1匙
鲜奶麻糬的做法
步骤1:将所有食材拌匀,搅拌至完全无颗粒
步骤2:搅拌完成后放入电锅蒸熟,外锅2杯水蒸完后将麻糬搅拌一下让多余的热气蒸发,这个步骤可以让麻糬更Q更好吃唷
步骤3:将馅料松子和果粉与砂糖搅拌均匀后备用,如果家里有花生粉与芝麻粉也可以使用喔(约100g)
步骤4:待麻糬放凉后,取一团麻糬搓成球状后压扁,包入馅料,最后外皮在均匀裹上松子核果粉即可因为麻糬相当黏,所以包麻糬的时候建议戴上塑胶手套并抹上些许油脂,这样就会很好操作囉!
步骤5:这样就轻松完成麻糬囉~