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大香菇4朵,猪绞肉200g,米酒1匙,白胡椒粉0.5匙,酱油1匙,盐适量,蛋液半颗蛋,蒜末3瓣,洋葱末1/4颗
1、把肉饼组食材全部混合均匀,捏到有黏性
2、香菇伞下黏上肉饼,捏紧避免肉散掉,一起放入电锅,蒸15分钟