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中筋面粉30g,太白粉10g,水适量,鸡蛋1颗,起司片1片
1、中筋粉加太白粉加水拌匀至浓稠状。
2、开中火锅内均匀有油后入面浆煳用锅铲慢慢画圆推平均厚度两面都煎好后取出
3、原锅再加点油。入一颗打散的蛋快速将饼皮稠的朝鸡蛋液盖上。略微煎一下翻面放上起司卷起。。起锅切块