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用料
去骨鸡腿肉1片白饭1碗香菜1小把洋葱1/4颗酒1小匙水2杯鲜奶1大匙咖哩(甜味)1小颗
香菜风味咖哩饭的做法
步骤1:准备所有材料。洋葱切小丁、洋菜也是。
步骤2:鸡皮朝下用平底锅煎出油脂,两面金黄色后加入酒续煎一下,取出备用。
步骤3:利用鸡皮剩下的油将洋葱和洋菜末炒香。
步骤4:倒进水和咖哩块煮到沸腾。
步骤5:放下步骤2鸡肉(切对半)小火熬煮5分钟,途中要翻面,咖哩酱汁别煮太乾
步骤6:最后倒入牛奶搅拌一下下,差不多就可关火装盘食用了。