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为您提供蕃茄炒蛋的菜谱,包括蕃茄炒蛋的做法,蕃茄炒蛋的做法步骤,蕃茄炒蛋怎么做好吃等详细内容。
牛蕃茄2颗鸡蛋3个蒜3颗葱1/2根盐适量蕃茄酱2匙糖少许
步骤1:蕃茄洗净切块、鸡蛋打成蛋液、葱切葱花、蒜切末备用。
步骤2:热锅热油放入蛋液,炒至8分熟盛起备用。
步骤3:同锅放入蒜末爆香。
步骤4:再放入蕃茄块翻炒。
步骤5:加入蕃茄酱续炒。
步骤6:少许水翻炒。
步骤7:以太白粉水勾薄欠。
步骤8:同锅放入蛋,均匀翻炒调味。
步骤9:盛盘后放上葱花即可。