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为您提供芝麻炒牛蒡的菜谱,包括芝麻炒牛蒡的做法,芝麻炒牛蒡的做法步骤,芝麻炒牛蒡怎么做好吃等详细内容。
牛蒡1条胡萝卜适量姜少许盐适量酱油适量糖适量乌醋适量白胡椒适量熟白芝麻适量
步骤1:牛蒡用刨刀刨成薄片状(很像在削铅笔)(刨入水盆中)刨好就捞出.不需泡水
步骤2:胡萝卜刨丝.姜磨泥或切细
步骤3:胡萝卜和姜放油锅中炒至油变胡萝卜的红色。放入牛蒡同炒.加盐.酱油.糖.乌醋调味.
步骤4:炒熟起锅前再加白胡椒.白芝麻拌炒起锅