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为您提供大头菜炒肉片的菜谱，包括大头菜炒肉片的做法,大头菜炒肉片的做法步骤,大头菜炒肉片怎么做好吃等详细内容。
大头菜半颗,胡萝卜片10片,五花肉半斤,淡色酱油一大匙,辣椒一条,蒜头两颗,盐巴少许,水一杯(量米杯)
1、大头菜去皮切薄片、五花肉切片、红萝卜片对切、蒜头切末、辣椒切片
2、先爆香蒜末和辣椒，倒入五花肉煸炒有金黄色出现，加入胡萝卜、酱油、水、大头菜片煮至菜熟透就可以加盐调味
