用料

豆腐馅适量鱼浆适量蛋黄2颗葱段2支油适量酱油3大匙糖1大匙饮用水适量

葱烧豆腐煎饼的做法

步骤1:把挖空油豆腐内馅加入阿给包剩的鱼浆，及蛋黄拌抣。

步骤2:拌抣好的浆就可以准备煎。

步骤3:起炒锅一些油，将全部浆倒入炒锅压平，中小火煎5分钟~8分钟，在翻面盖锅中小火煎续煎5分钟~8分钟，起锅盖用筷子插看看浆是否有熟，如有即加入葱段、调好拌抣调味的酱油、糖、饮用水倒入，盖锅在闷一下汤汁略收，即可盛盘上桌。

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