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苹果1颗,红莓果酱100公克,蕃茄煳30公克,玉米粉水2茶匙,水80㏄,糖1大匙,盐1/2茶匙
1.将苹果削皮并去籽,略切成块,加水用果汁机打成泥状备用。
2.取一小锅,将作法1的苹果泥和蕃茄煳、盐、糖放入小锅内以小火加热并调匀。
3.用玉米粉水加入小锅勾芡,最后再加入红莓果酱调匀即可。