用料

魔芋白玉板300g豆干5-6块蒜末2大匙葱花3大匙辣椒2根酱油2大匙乌醋2大匙砂糖1大匙香油1大匙

蒜香白玉板的做法

步骤1:准备食材

步骤2:将蒟蒻白玉板表面切菱格不要切断后切成一口大小。

步骤3:放入平底锅中干煎至表面干燥。

步骤4:将蒜,葱,辣椒都切末。

步骤5:将酱油、糖、乌醋、香油放到碗中，搅拌至糖融化即可。

步骤6:热锅后放入一些油，将豆干煎至表面起泡。

步骤7:准备一个锅子，将蒟蒻白玉板、豆干放入后，加入酱汁与蒜,葱,辣椒，醃制1-2小时后即可食用。

步骤8:期间需要翻动一下喔~

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