比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉200g即溶酵母2g豆浆115c.c
养生芝麻包的做法
步骤1:先将粉类过筛倒入加入即溶酵母,豆浆沿锅边倒入(我用豆浆店买的豆浆),混至成团
步骤2:取一个大锅子内锅抹油(防沾黏),将面团放入喷点水用保鲜膜覆蓋,将面团直接送入冷藏中发酵6小时以上但不要超过20小时喔(我21点做好面团,6点取出)
步骤3:隔天早上取出回温30分钟,面团真的长好大不只2倍ㄋ>
步骤4:1.工作台撒上高筋面粉手耶沾取一些2.分成8等份揉圆松弛20分钟3.开始整形(我都乱包)我做了包红豆跟包葱的!
步骤5:盘子抹油,将揉好面团放好(要有间隔喔)内到入一杯水,用布包紧锅盖盖上,按下蒸煮热腾腾的馒头就出炉搂(可是家里电锅太小了QQ不够放)