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用料
洋葱1/4颗红萝卜1/4条高丽菜6~7叶板豆腐1块高汤包1包水800ml
宝宝版蔬菜味噌汤的做法
步骤1:1.备料,洋葱切丁,红萝卜切丝,高丽菜切细条状,板豆腐切小块。2.取一小锅加800ml的水投入汤包开火等待煮滚,另起一炒锅下油炒香洋葱,在丢红萝卜拌炒
步骤2:3.汤包锅水滚后,转小火,在煮个2-3分钟后,关火,将高汤倒入炒锅,投入高丽菜,板豆腐煮滚,小火盖锅盖闷煮一下
步骤3:4.确认蔬菜都有煮软煮透后,放入约一茶匙的味噌,搅拌确定溶化
步骤4:5.稍微搅拌小煮一下就可以囉