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为您提供葱爆鲜虾的菜谱，包括葱爆鲜虾的做法,葱爆鲜虾的做法步骤,葱爆鲜虾怎么做好吃等详细内容。
虾子一斤,葱2根,盐巴一小匙,胡椒粉一小匙,辣椒一根,蒜头3-4瓣,米酒一大匙,植物油一小匙
1、虾子洗干净沥水，虾子的须可以稍微修剪，葱切段,辣椒,蒜头切丁
2、热油锅先爆香蒜头,辣椒,葱白，葱绿起锅再加
3、放入虾子,再加入盐巴,胡椒粉调味，呛少许米酒提味
4、炒至虾子变色后，起锅前加入葱绿翻炒一下，可以再加入少许胡椒粉最后提香用的，即可起锅
