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甜豆烩菇菇

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用料

荷兰豆一包鸿禧菇适量雪白菇适量金针菇适量红萝卜适量木耳适量太白粉水适量蒜末3小颗盐1小匙胡椒粉适量高汤100ml

甜豆烩菇菇的做法

步骤1:甜豆洗净去头尾去粗丝,备用菇类洗净分小朵,备用红萝卜切丝,备用木耳洗净切丝,备用

步骤2:少许油炒香蒜末,下荷兰豆炒一下,再下菇菇、红萝卜丝及木耳翻炒至菇菇出水。下所有调味料,翻煮至食材熟后,倒入太白粉水勾芡,起锅盛盘就可以上桌囉!


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