用料

鸡胸肉1副无调味腰果1/3碗辣椒1条青葱2～3支蒜头2～3瓣传统酱油1大匙香菇素蚝油1/2大匙高梁酒1/2大匙太白粉酌量

腰果炒鸡柳的做法

步骤1:准备好以上食材

步骤2:1.冷冻稍退冰后的鸡胸肉，先切片再切条状2.将鸡柳醃个15～20分钟

步骤3:1.起油锅放蒜头爆香2.放入醃好的鸡柳炒至8分熟3.放入葱白、腰果及少许酱油增色4.炒熟，放入葱绿关火

步骤4:盛盘摆上绿花椰菜及辣椒

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