用料

中筋面粉800g盐巴5g热水400cc冷水240cc葱绿1大把盐巴1大匙胡椒1大匙油3大匙手粉100g塑胶袋10～12个

葱油饼轻松做的做法

步骤1:

步骤2:面粉➡️盐巴➡️热水➡️冷水（水一小口一小口慢慢加）搅拌至面粉全部沾湿

步骤3:捞出来搓揉至团状

步骤4:锅底洒手粉面团放回锅里盖上湿布静置25～30分钟

步骤5:葱油：葱切末加盐巴、胡椒、油拌匀备用

步骤6:面团静置25～30分钟后取出揉面团揉成长条状分切10～12小块再杆成扁平全部杆完再包葱油（让面皮再醒一下）

步骤7:按照顺序由第一个杆好的面皮先包葱油先卷成条状再卷成蜗牛状2面沾油放入袋中直接在袋子外面把面皮杆开就完成啦

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