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用料
低筋面粉100g砂糖30g泡打粉1/2tsp奶油30g全蛋1pc鲜奶50ml完熟香蕉１根柠檬汁少许
超简易完熟香蕉马芬的做法
步骤1:Preparation：1.无盐奶油需事先回温至溶化的程度。2.鸡蛋事先拿出冰箱置于室温回温并打散成蛋液。3.香蕉剥皮后轮切成每个约0.5cm厚的圆片，剩下的香蕉则以叉子压成香蕉泥，并在香蕉片和香蕉泥上挤一些柠檬汁防止变色。
步骤2:1.取一调理盆，先将液态的奶油，牛奶，香蕉和蛋液投入盆中，以打蛋器混合搅拌均匀。2.将低筋面粉，砂糖和泡打粉过筛后加入1的调理盆中，将所有材料轻轻混拌均匀。3.将拌好的面糊装入马芬模中约八分满，每个面糊上轻放一片香蕉。
步骤3:将烤盘放入已预热180度C烤箱中烤15~20分钟完熟即可漂亮出炉囉！